CDR KombuchaLab
Hãng: CDR Foodlab - Ý
CDR KombuchaLab là một hệ thống phân tích dễ sử dụng cho phép bạn tối ưu hóa quy trình sản xuất kombucha bằng cách thu được kết quả trong thời gian thực.
Ưu Điểm
Đáng tin cậy
Máy đảm bảo kết quả theo phương pháp tham chiếu. Việc sử dụng các tế bào đọc LED đảm bảo độ nhạy cao, phạm vi đo rộng và độ lặp lại tuyệt vời của kết quả.
Đơn giản
Các phương pháp phân tích đơn giản hơn các phương pháp truyền thống. Hệ thống này có thể được sử dụng không chỉ trong phòng thí nghiệm mà còn trên dây chuyền sản xuất theo thời gian thực bởi những người vận hành không có chuyên môn. Ngoài ra, thiết bị còn có chức năng Trợ giúp để hướng dẫn sử dụng từng bước.
Cho kết quả nhanh
Các phương pháp được phát triển trong phòng thí nghiệm CDR giúp tăng tốc quy trình phân tích: không cần chuẩn bị mẫu hoặc rất đơn giản và việc phân tích được thực hiện chỉ trong vài bước. Có thể phân tích đồng thời nhiều mẫu hoặc quản lý việc xác định nhiều thông số phân tích cùng lúc trên cùng một mẫu.
Các chỉ số phân tích:
Alcohol content
Acetic acid
Fermentable Sugars
Total Lactic Acid
Gluconic acid
Yeast Assimilable Nitrogen (YAN)
Glycerol
Total Poliphenols Index
Galacturonic Acid
LMalic Acid
Total Acidity